lucien doriath

Ganz in der Nähe von Straßburg, umgeben von elsässischen Weinbergen, befindet sich der Sitz von Lucien Doriath und seiner Familie.
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foie gras d'oie - gänseleberpastete

Eine Spezialität aus Frankreich.

Diese Gänseleberpastete aus dem Hause Lucien Doriath ist in Ihrer Konsistenz sehr zart, cremig und fein gewürzt.

Sie sollte nicht zu kühl serviert werden, damit sich ihr sagenhafter Geschmack voll entfalten kann.

Ein Zwiebelkonfit und ein Sauternes machen diese Vorspeise zum Hochgenuss aller Feinschmecker.

Tipp:

Vor dem Tranchieren sollten Sie die Foie Gras eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren.

140g, für 2-3 Personen

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