Ganz in der Nähe von Straßburg, umgeben von elsässischen Weinbergen, befindet sich der Sitz von Lucien Doriath und seiner Familie.
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Ganz in der Nähe von Straßburg, umgeben von elsässischen Weinbergen, befindet sich der Sitz von Lucien Doriath und seiner Familie.

Seit nun 20 Jahren genießt das Maison Lucien Doriath unter Kennern einen hervorragenden Ruf. Ihre Leidenschaft und Respekt zum Produkt und zahlreiche traditionelle Rezepte, deren Chefköche, nachkochen oder neu kreieren, bieten Feinschmeckern eine Vielfalt an köstlichen Enten- und Gänseprodukten.

Ganz besonders zu empfehlen ist die Gänse- oder Entenleber, die nach Art des Hause Natur oder mit Trüffeln hergestellt wird.

Ganz nach dem Motto:

„Schlemmen ist eine Tugend. Die Tugend jener, die das Leben lieben und sich nur nach dem Besten sehnen.“

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