le pressoir d'or

In der Haute Normandie, nahe des Châteaus Gaillard und bei den Wäldern Lyons gelegen, ....
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In der Haute Normandie, nahe des Châteaus Gaillard und bei den Wäldern Lyons gelegen, finden Sie die Domaine Frenelles von Eric Doré. Ein für die Gegend typisches Bauernhaus lädt Sie in dem Städtchen Boisemont dazu ein, hautnah die normannische Geschichte des 17. Jahrhunderts zu erleben.

Die Familie Doré lebt und arbeitet hier seit Jahrzehnten. Eric Doré verwandelte die bis dato nur als Weiden genutzten 27 Hektar Grund in prächtige Apfelplantagen. Die Bodenbeschaffenheit und das feuchte Klima bieten sich an, um hier einen der besten Cidres Nordfrankreichs zu keltern.

So kann Eric Doré seinen hervorragenden Cidre aus eigenen äpfeln erzeugen – nicht zuletzt einer der Gründe, die eine erfolgreiche Vermarktung seiner Erzeugnisse garantieren. Es erstaunt nicht, dass Eric Doré bereits 1993 seine erste Goldmedaille beim »Concours Général Agricole« in Paris gewann.

Dieser feinprickelnde Schaumwein ist eines der Markenzeichen der Normandie und bei Genießern sehr beliebt. Er sollte gut gekühlt genossen werden und eignet sich hervorragend als Aperitif oder auch als Digestif zu einer Käseplatte.

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